扒油菜怎么炒好吃？这样做，清淡爽口的菜肴也能让您食欲大增
2023-08-02 14:01:14
红五百科
香菇
高蛋白 低脂肪 多种维生素
【资料图】
油菜
富含纤维
提供人体矿物质 维生素
油菜选大颗的 离根部3厘米的部位切断 焯水时加食盐和油 可保持青菜不变色
油菜叶也快速焯水
香菇去掉根部 开花刀 斜角度45° 相对切掉多余的部分 下锅焯水
焯好水的油菜摆盘 叶子铺底
锅内油热 下姜末蒜末爆香
下香菇翻炒
加生抽 耗油 胡椒粉 白糖 清水 勾水淀粉 混合均匀
香菇码放菜叶上 淋上汤汁即可
花朵上也要淋上蒜汁 吃起来更有味道
朵朵蒜香浓郁
香菇鲜美爽滑
清淡小菜 营养丰富
方法简单 一学即会
